PODチョコレートファクトリー 忘れられない味でしたよ~

バリ島はカカオの生産地です。
が、バリの年配の人はチョコ食べません。
といいますか、食べられない、口に合わない人が多いと思います。
植民地時代からカカオは収穫されてすぐ、ヨーロッパに送られてたからでしょうかね?
そのせいか、市販のチョコは甘いだけでイマイチ美味しくない。
それが近年のバリ島産カカオのチョコブームで
すっごく美味しいチョコが近くに存在することになってます。

こちらもウブドからそう遠くない所にあります。


工場と直売店です。
そして、全品試食無料です!


こちらがカカオ豆。
バリでは珍しい物でもなく、ワタクシの家にも木があります。

友人と、
「さんざん試食しまくって、買わずに帰ること」を
今日の目標に設定しまして、
店に入ってすぐ、いきなり試食開始。

まずはオレンジ味のを。・・・美味しい。
コアントローみたいです。(お酒入ってませんので大丈夫です)
次は、なんと唐辛子味。


後から来る辛味に とまどうグナディさん。


カウンター内のおねえさんが、奥の工場(というか工房規模)を
案内してくれました。
この窓から見えるだけで、あとはビデオや展示だけだそうですが


このビデオが、なかなか おもしろいのです。
時間が無かったので、少ししか見ませんでしたが、
畑からチョコになるまで、ハイテンションなビデオです。


このように英語でバリのカカオのこと などが展示されています。
あら、可愛い。私、ゆるキャラ好きなんですよ。
でも君、頭 カチ割られちゃって大丈夫なの?


カカオ80%だそうです。う~ん、苦い。
やっぱり68%くらいが、一番美味しく感じるかな。


ショウガ&レモングラスとか
ミントとかバナナとか、68%カカオので作られているようです。
ショウガのは良かったけど、
そもそも私、チョコミントとかチョコバナナとか あんまりなんですよね・・・


私のおすすめは、ダントツこれ!
塩つぶチョコ。噛むと塩粒がコリコリします。
味も甘さを引き立てる塩なので、
どんな味が好みなのか分からない人へのお土産に最適です。
話題性もあるし。


試食の粒は1cmほどの かけらなのですが
なんせ、ほぼ全部食べましたので、お腹がいっぱい・・・
でもせっかく来たから、喫茶も していこうかな。
さっきのおねえさんに基本のホットチョコ飲料を注文。
ここはスタッフが ほったらかしてくれるので、気兼ねしなくていいですよ。
ずっとついて来てくれると かえって疲れちゃうんですよね。


左が私のホットチョコ。右は友人のアイスチョコ。味は同じです。
左上は、待機中のグナディさん。

このホットチョコ、すんごく美味しかったんです。
ごめんよ、甘く見てたよPOD。
いや、甘いんだけど そうじゃなくて、
高いだけで、アレなんでしょ。とか思ってましたが
高いだけある!味が違う。

あ~もう1年くらいチョコは いいや~ というくらい満足した後に
見つけてしまった。99%カカオチョコ。
わざわざグナディさんも中に呼んで、一緒に食べてみました。
食べてびっくりの苦さ。
苦いというか、まったく甘さの無い、チョコ状態の物が
口の中で溶けていく。そして後味が消えない。
小さい子は泣くかもしれない。
体には とってもいいんでしょうね。
お菓子じゃなくて、もはや薬ですね。滋養強壮の妙薬。
グナディさんは お気に入りのバナナ味でお口直し。
私はもう腹いっぱいだ って言ってたのに、もう一つオレンジ味。

友人は、10個買ったら2個オマケっていうんで、
12個買ってしまいました。

結果、何も買わないという目標は達せられませんでしたが
買わないほうが後悔かもしれない。
私は、もう1年いいやと思ったのに、
またホットチョコ飲みたくなってます。

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