バリブッダ：ヘルシーカフェ・オーガニックショップの老舗
こんにちは。たまにはショップ情報でも。
今やローフードカフェやベジタリアンカフェなどヘルシーな食事を提供するカフェやレストランの聖地になっている感のあるウブド。
その中でも一番古くからあるのが『バリブッダ』。今やウブドだけでなく、チャングー、サヌール、ブキッ（ウルワツの手前）と島内に4店舗を展開しています。
いずれもカフェにショップが併設されていて、私のような在住者だけでなく、旅行者にも愛されているお店です。
ショップでは、契約ファームの野菜や、ナッツ、スパイス、オイル、ドリンク、自家製ソース、パンにケーキまで美味しそうな食品と、エコな洗剤やナチュラルコスメなどの雑貨が販売されています。
カフェでは、ロー、ベジタリアン、ノンベジのお食事に、スムージーやフルーツジュース、マカ、そして体の調子を整えるドリンクなどのメニューがあります。
お友達や家族での時間、また他のお客さんとの出会いを楽しんで欲しいということから、WiFiの提供はしていません。そのせいか、カフェの中では楽しそうな話し声とバイブスがあるように感じます。
また、このバリブッダはSay No to Plastic, ecoBali, Rumah Sehat Madaniなど地元の団体に収益の15％を寄付するなどしてサポートを行っている、とっても堅気な会社なんですよ。
バリブッダでの買い物や食事を通して、バリのプロジェクトを間接的にサポートできるなんて、なんかいいんじゃないでしょうか？
ウブドに来たらぜひチェックしてみてください。
バリブッダの場所
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