ランチでサングリア！La Finca スパニッシュレストラン

Happy Valentine’s Day!

どうもどうも。金曜日なのでまたお酒の話です。

いつもはウブドの山の中にいますが、週に一度は必ずバリの南部へダンスのレッスンを受けに行っています。

ちょうどこの前、私がこっちに引っ越してきてすぐの頃に一度だけ会って、そのまま丸一年会っていなかったバリ在住１０年超のキャサリンちゃん（仮名）が気になっていたお店に連れて行ってもらったので、ご紹介します。

チャングーにあるスパニッシュレストラン『La Finca』（ラ　フィンカ：フィンカは農場っていう意味っぽいです。）

ホームページをチェックしてみるとこんな事が書いてありました：

何百年にも渡り引き継がれてきた伝統のスペイン料理の哲学を守り、食材や調理方法など妥協無くこだわりすべて全て手作り。

ふむふむ。
缶詰のフルーツやジュースも使わないというのでそのこだわりが見て取れます。

さて、土曜日ですし昼間から飲んじゃいましょうということで、サングリアを頼むことに。
赤、白、ロゼの他にスパークリングワインのものがあったので、『それいっとく？』と両者一致でオーダー。

スパークリングワインの金色にライムのグリーンやいちごの赤が加わって、本当にきれいな飲み物でした。

お店の子におすすめを聞きながら、野菜、シーフードにパスタとバランスよく。おまけにデザートまでしっかり頂きました。

デザートとサラダに入ってきたキャラメルアーモンドが程よい甘みの上、カリカリの食感が楽しくそれだけおかわりしたいくらいでした。

竹を使った店内は広く風通しが非常によくて涼しい。そして、１つずつのテーブルが大きくテーブル間隔も広いのでゆったりと、とても居心地がよかったです。

まだオープンして間もないらしいので、今のところ穴場かも知れません。
サルサナイトなどのイベントやプロモーションを結構やっているのでFacebookをチェックするといいかも。おすすめです。

久しぶりに会ったというのもありますが、まぁあーだこーだ色んな事お話しながら３時間位（あれ４時間位かな）長居しちゃいました。
いやぁ、楽しかった。

では、楽しいバレンタインを！

キャサリンちゃん、素敵な写真をどうもありがとう。ブログに使わせて頂きました。

スペイン料理　La Finca
http://www.lafincabali.com/
Jalan Subak Sari #77, Banjar Tegal Gundul, Batu Belig
+62　361 2740088
11:00 am – 11:00 pm
＊＊日曜日定休＊＊