季節のフルーツ12月5日:ランブータン
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南国フルーツ今何が旬? トロピカルフルーツ
すっかり雨季に入ったバリですが、私が暮らしているウブドは特に雨が多い所で、毎日雨が降っております。
どんより気味で気が滅入る雨季ですが、いいことが一つあります。それはいろんな果物が旬になるんです。
ちょうど昨日うちの大家さんが『庭で取れたのー』と言って持ってきてくれたのがこれ↓
日本ではお目にかかることはないかもしれないですが、東南アジアでは結構メジャーな果物『ランブータン』であります。
なんだか栗みたいにイガイガしたものが周りについていますが、こいつは柔らかいので、手で簡単に皮をむくことが出来ます。
中身はライチににてて、甘く爽やかな味。私は結構好きです。
栄養的にはビタミンCが豊富なようです。美白のために、バリにいらしたらぜひ試してみてください。見た目はゲーってかんじですが、美味しいです。
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